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奇蹟之樹-辣木

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	辣木 - Moringa tree Discovery頻道曾在「另類醫學指南」系列報導中，指出辣木含有豐富營養素，近年來被廣泛應用。現在科學家每年都會提出更廣泛的學術研究報告，相信不久之後，這種被日本稱為「不可思議之樹」，科學家稱為「奇蹟之樹」的辣木。
關於辣木 - 世界上辣木共有十四種原生品種，目前較常食用的品種有三種。但並不是所有品種辣木均可食用，CWS（基督教世界救濟會) 推廣之品種是以Moringa oleifera 印度傳統辣木為主，又稱 Drumstick Tree 鼓槌樹。辣木的應用 - 辣木存在已久但直到近幾年來被西方科學廣泛研究，具有廣泛的應用範圍。最早於西元兩千年北印度記載。埃及則提煉出辣木油來作為防曬使用. 動物飼料: 辣木葉非常適合提供給牛,綿羊,兔子,以及魚類食用.可提供充分的營養清潔劑: 奈及利亞人將辣木葉攪碎可作為清洗鍋具以及牆壁使用. 染料: 在牙買加以及塞內加爾從辣木樹幹中取得藍色染料. 肥料: 未經處理的辣木子含有豐富的生物鹼以及皂素.可作為豐富的蛋白質營養樹脂: 應用於棉布印刷,佐料,以及醫療用途蜂蜜淨化: 粉狀的辣木子可以作為蜂蜜的淨化以獲得純淨透明的蜂蜜.亦可作為果汁的澄清醫藥應用: 辣木近幾年來被廣泛研究其應用範圍目前已有14種以上藥品專利. 預防植物疾病: 於種植其他植物前事先於土壤中放入辣木葉.可減少植物疾病

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